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Newsletter n° 5 - 10 Luglio 2020
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Aggiornamento dal 27 maggio al 10 luglio 2020
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In tempo di pandemia la soglia di attenzione dei media e dell'opinione pubblica verso tutto ciò che è "virale" e di provenienza "asiatica" è molto alta. In questi giorni è stato pubblicato e diffuso uno studio di ricercatori cinesi sulla circolazione di un nuovo virus influenzale nei suini, che per le sue capacità diffusive viene tenuto sotto controllo dai veterinari e dai virologi di tutto il mondo. Attualmente non ci sono evidenze della possibile presenza del virus nelle carni o nei prodotti derivati dei suini, se non come contaminazione superficiale. I laboratori dell'Istituto zooprofilattico seguono l'evoluzione della malattia per scoprire se e quando il virus potrebbe giungere in Italia.
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Come riportato sugli organi di stampa, l'IZSLER ha ricevuto dal Rotary Club Brescia Sud-Est Montichiari un contributo di 30.500,00 euro, finalizzato all'acquisto di un estrattore semi automatico per acidi nucleici per l'esame dei tamponi nell'ambito dell'emergenza COVID 19.
Si tratta di un gesto concreto ed importante a favore della salute pubblica del nostro Paese, che consente all'Istituto di migliorare ulteriormente le prestazioni della propria attività diagnostica.
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L'uso di antibiotici per la cura delle malattie dell'uomo e degli animali è da alcuni anni sotto osservazione per l'insorgenza di resistenze batteriche che rendono difficile la cura di molte malattie e sono causa di decessi. L'impegno dei sanitari e dei veterinari in particolare è accompagnato dal supporto scientifico di progetti di ricerca e di organizzazioni internazionali come EMA (European Medicines Agency).
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Abbiamo parlato di recente di insetti nel piatto come novel food, tra perplessità di alcuni consumatori e proposte di alimenti da parte dei produttori. Gli alimenti di origine animale e vegetale sono però spesso sotto attacco di numerose specie di artropodi infestanti (insetti, acari), che possono causare gravi danni economici e rappresentare un problema serio dal punto di vista igienico-sanitario alterando le proprietà organolettiche e rendere così l'alimento inadatto al consumo.
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Riparte il corso FAD dal titolo: "L'antimicrobico-resistenza: un approccio One Health". Il corso aperto, due anni fa a seguito di un progetto del Ministero della Salute per sensibilizzare i veterinari sull'importanza della antimicrobico-resistenza come problema globale, si prefigge di fornire le informazioni specialistiche per l'aggiornamento professionale.
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In questa sezione vi segnaliamo le norme emesse dai principali enti di normazione (ISO, UNI, CEI, DIN, etc.) di nuova acquisizione e disponibili per il personale interno presso la Biblioteca dell'IZS per la consultazione.
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1. - Alimenti di origine vegetale : metodo multiscreening per la determinazione dei residui di pesticidi negli oli vegetali mediante LC-MS / MS (QuOil) / UNI, EN . - Milano : UNI, 2019 . - (UNI CEN / TS 17062) . - nr. carico 18578
2. - Animal and vegetable fats and oils : determination of fatty-acid-bound chloropropanediols (MCPDs) and glycidol by GC/MS : part 1 : method using fast alkaline transesterification and measurement for 3-MCPD and differential measurement for glycidol / ISO . - 1st ed . - Geneve : ISO, 2015 . - (file pdf) . - (ISO 18363-1) . - nr. carico 18580
3. - Microbiology of food and animal feeding stuffs : horizontal method for the enumeration of presumptive Bacillus cereus : colony-count technique at 30 degrees C : amendment 1: inclusion of optional tests / ISO . - 3rd ed . - Geneve : ISO, 2020 . - (file pdf) . - (ISO 7932 : 2004 /Amd 1) . - nr. carico 18577
4. - Microbiology of food, animal feed and water : preparation, production, storage and performance testing of culture media : amendment 2 / ISO . - 1st ed . - Geneve : ISO, 2020 . - (file pdf) . - (ISO 11133 : 2014 /Amd 2) . - nr. carico 18579
5. - Microbiology of the food chain : preparation of test samples, initial suspension and decimal dilutions for microbiological examination : part 3 : specific rules for the preparation of fish and fishery products : amendment 1: sample preparation for raw marine gastropods / ISO (International Organization for Standardization) . - 2nd ed . - Geneve : ISO, 2020 . - (file pdf) . - (ISO 6887-3 : 2017/Amd 1) . - nr. carico 18576
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Per ricercare tutte le norme presenti in biblioteca, vigenti o obsolete, consultare il catalogo dei libri sul sito dell’Istituto (/biblioteca/biblioteca_db_libri.htm) e digitare nel campo titolo l’ente normatore (UNI, ISO, EN, CEI, DIN).
Per identificare una norma specifica inserire anche o soltanto il numero della norma (es: ISO & 9000 – oppure -9000).
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ANA. n. 892 / 2020 del 29-06-2020
“Regolamento di esecuzione (UE) 2020/892 della Commissione, del 29 giugno 2020, concernente il mancato rinnovo dell’approvazione della sostanza attiva beta-ciflutrin, in conformità al regolamento (CE) n. 1107/2009 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo all’immissione sul mercato dei prodotti fitosanitari, e la modifica dell’allegato del regolamento di esecuzione (UE) n. 540/2011 della Commissione”
GUCEE SL n. 206 30-06-2020 p. 5-7 [Rif. n. 52987]
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ANA. n. 2020 / 883 / UE del 25-06-2020
“Decisione di esecuzione (UE) 2020/883 della Commissione, del 25 giugno 2020, che modifica l’allegato della decisione di esecuzione 2014/709/UE recante misure di protezione contro la peste suina africana in taluni Stati membri”
GUCEE SL n. 203 26-06-2020 p. 71-94 [Rif. n. 52985]
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ANA. n. 869 / 2020 del 24-06-2020
“Regolamento di esecuzione (UE) 2020/869 della Commissione, del 24 giugno 2020, che modifica il regolamento di esecuzione (UE) n. 540/2011 per quanto riguarda la proroga dei periodi di approvazione delle sostanze attive beflubutamid, benalaxyl, benthiavalicarb, bifenazato, boscalid, bromoxynil, captan, ciazofamid, dimetomorf, etefon, etoxazole, famoxadone, fenamifos, flumiossazina, fluoxastrobin, folpet, formetanato, metribuzin, milbemectin, Paecilomyces lilacinus ceppo 251, phenmedipham, fosmet, pirimifosmetile, propamocarb, prothioconazole e s-metolachlor”
GUCEE SL n. 201 25-06-2020 p. 7-9 [Rif. n. 52979]
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ANA. n. 2020 / 871 / UE del 23-06-2020
“Decisione di esecuzione (UE) 2020/871 della Commissione, del 23 giugno 2020, relativa all’autorizzazione di metodi di classificazione delle carcasse di suino in Lituania”
GUCEE SL n. 201 25-06-2020 p. 64-67 [Rif. n. 52980]
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COM. MPAAF. del 26-06-2020
“Proposta di modifica del disciplinare di produzione della denominazione di origine protetta «Bra»
GU SG n. 160 26-06-2020 p. 32-34 [Rif. n. 52989]
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COM. MPAAF. del 25-06-2020
“Domanda di registrazione del disciplinare di produzione della denominazione « S S (Loukaniko Pitsilias)» IGP”
GU SG n. 159 25-06-2020 p. 44 [Rif. n. 52982]
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COM. MPAAF. del 25-06-2020
“Domanda di registrazione del disciplinare di produzione della denominazione « S S/Hiromeri Pitsilias» IGP”
GU SG n. 159 25-06-2020 p. 44 [Rif. n. 52983]
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COM. MPAAF. del 24-06-2020
“Domanda di registrazione del disciplinare di produzione della denominazione «Malostonska Kamenic » IGP”
GU SG n. 158 24-06-2020 p. 38 [Rif. n. 52977]
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D. DS. DGAASV. RL. n. 7145 del 18-06-2020
“Proroga del divieto di pesca dell’anguilla (anguilla anguilla) nel lago di Garda ad integrazione dell’ordinanza del ministero della salute 15 giugno 2020”
BURL n. 175 23-06-2020 p. 5 [Rif. n. 52969]
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D. DUO. DGW. RL. n. 6635 del 08-06-2020
“Aggiornamento del registro della Regione Lombardia dei laboratori che effettuano analisi nell’ambito delle procedure di autocontrollo delle industrie alimentari”
BURL n. 163 11-06-2020 p. 101-113 [Rif. n. 52957]
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D. DUO. DGW. RL. n. 5377 del 06-05-2020
“Aggiornamento del registro della Regione Lombardia dei laboratori che effettuano analisi nell’ambito delle procedure di autocontrollo delle industrie alimentari”
BURL n. 132 13-05-2020 p. 23-29 [Rif. n. 52943]
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D. DS. DGW. RL. n. 5154 del 30-04-2020
“Approvazione del documento «Linee guida per affrontare l’aumento di animali ricoverati nei rifugi e nei canili sanitari in seguito all’emergenza COVID-19 in Lombardia»
BURL n. 130 11-05-2020 p. 72-76 [Rif. n. 52897]
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DE. GR. RER. n. 714 del 22-06-2020
“Recepimento Intesa Stato-Regioni sul documento recante “Piano nazionale di prevenzione, sorveglianza e risposta alle arbovirosi (PNA) 2020-2025”. Approvazione del Piano regionale di sorveglianza e controllo delle arbovirosi – Anno 2020”
BURER n. 227 30-06-2020 p. 1-246 [Rif. n. 52986]
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COM. RSIQPISA. RER. del 08-06-2020
“Modifica del Disciplinare di produzione del Vino DOC “ROMAGNA”
BURER n. 186 08-06-2020 p. 1-112 [Rif. n. 52937]
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DE. GR. RER. n. 619 del 08-06-2020
“Nuova designazione di zone vulnerabili ai nitrati di origine agricola, in attuazione della Direttiva 91/676/CEE sulla protezione delle acque dall’inquinamento provocato da nitrati provenienti da fonti agricole”
BURER n. 214 24-06-2020 p. 94-107 [Rif. n. 52981]
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O. P. GR. RER. n. 91 del 28-05-2020
“Divieto di somministrazione, nelle strutture ospitanti categorie a rischio, di prodotti alimentari contenenti uova crude ed insaccati freschi a base di carne suina ed avicola non sottoposti, prima del consumo, a trattamento di cottura”
BURER n. 172 28-05-2020 p. 1-2 [Rif. n. 52924]
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PUBBLICAZIONI SCIENTIFICHE
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1. – BALBONI A, ZAMAGNI S, BERTASIO° C, BONIOTTI° MB, TROÌA R, BATTILANI M, DONDI F
Identification of serogroups Australis and Icterohaemorrhagiae in two dogs with a severe form of acute leptospirosis in Italy
Pathogens. – Vol. 9 no 5 (2020) . – Article no. 351 (6 p). – 28 bib ref ( ultimo accesso 13/05/2020 https://doi.org/10.3390/pathogens9050351 ) [Nr. Estr. 8457]
Abstract
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2. – BERTASIO° C, PAPETTI° A, SCALTRITI° E, TAGLIABUE° S, D’INCAU° M, BONIOTTI° MB
Serological survey and molecular typing reveal new Leptospira serogroup Pomona strains among pigs of Northern Italy
Pathogens. – Vol. 9 no 5 (2020) . – Article no. 332 (23 p). – 88 bib ref ( ultimo accesso 07/05/2020 https://doi.org/10.3390/pathogens9050332 ) [Nr. Estr. 8453]
Abstract
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3. – BIANCARDI° A, MORETTI° A
Validazione di un metodo ELISA quantitativo per la ricerca di aflatossina M1 sulle matrici latte, formaggio e burro
VI Congresso Nazionale “Micotossine nella filiera agro-alimentare” : Nobile Collegio Chimico Farmaceutico, Roma, 10 giugno 2019, Istituto Superiore di Sanità, Roma, 11-12 giugno 2019 : riassunti / a cura di C. Brera … [et al.] . – Roma : Istituto Superiore di Sanità , 2019 . – (ISTISAN Congressi ; 19 / C4)
6. Congresso Nazionale “Micotossine e tossine vegetali nella filiera agro-alimentare” : 10-12 giugno 2019 , Roma
. – p 44 [Nr. Estr. 8462]
Riassunto
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4. – BIANCARDI° A., PIAZZA° P
Applicazione della tecnica LC-MS/MS finalizzata allo screening e alla conferma di micotossine nei mangimi
VI Congresso Nazionale “Micotossine nella filiera agro-alimentare” : Nobile Collegio Chimico Farmaceutico, Roma, 10 giugno 2019, Istituto Superiore di Sanità, Roma, 11-12 giugno 2019 : riassunti / a cura di C. Brera … [et al.] . – Roma : Istituto Superiore di Sanità , 2019 . – (ISTISAN Congressi ; 19 / C4)
6. Congresso Nazionale “Micotossine e tossine vegetali nella filiera agro-alimentare” : 10-12 giugno 2019 , Roma
. – p 45 [Nr. Estr. 8460]
Riassunto
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NOVITA' LIBRARIE
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Attraverso la newsletter potrai conoscere le principali novità librarie pervenute all’IZS
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1. - Fungal physiology and immunopathogenesis / Marcio L. Rodrigues editor . - New York : Springer, c2019 . - 128 p. (file pdf) . - (Current topics in microbiology and immunology ; 422) . - nr. carico marcfungphim
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In questa Sezione vengono segnalate le novità editoriali ordinabili, per il personale interno, con gli appositi moduli predisposti:
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L’ORIGINE IN ETICHETTA TRA REGOLE UE E LEGISLAZIONE ITALIANA
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La tutela del made in Italy alimentare e l'origine territoriale
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di CARLO e CORINNA CORRERA
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Totale pag. 160 bianco e nero
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Prezzo di copertina 20,00
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