BOLLETTINO UFFICIALE DELL’EMILIA ROMAGNA

O. P. GR. RER. n. 71 del 29-05-2026
“Divieto di somministrazione, nelle strutture ospitanti categorie a rischio, di prodotti alimentari contenenti uova crude ed insaccati freschi a base di carne suina ed avicola non sottoposti, prima del consumo, a trattamento di cottura”
BURER n. 137 01-06-2026 p. 1-3 [Rif. n. 57956]