Pubblicazioni scientifiche
1. – ACCURSO° D, ZANARDI E, VITELLINO° M, PELOSO° M, MANFREDI A, VARRÀ MO, BONERBA E, LORUSSO P, GHIDINI S, FEDRIZZI° G Valutazione del rischio di esposizione al nichel attraverso il consumo di carne bovina, suina e di pollo 33. Convegno Nazionale Associazione Italiana Veterinari Igienisti (AIVI) : 11-13 Settembre 2024 , Castellammare di Stabia Ital J Food Safety. – Vol. 13 no 3 (2024) … Continua a leggere Pubblicazioni scientifiche