Pubblicazioni scientifiche
1. – ANTOCI S, IANNETTI L, CENTOROTOLA G, ACCIARI VA, POMILIO F, DAMINELLI° P, ROMANELLI°C, CIORBA AB, SANTINI N, TORRESI M, RUOLO A, CASTOLDI F, PIERANTONI M, NOÈ P, MIGLIORATI G Monitoring Italian establishments exporting food of animal origin to third countries : SSOP compliance and Listeria monocytogenes and Salmonella spp. contamination Food Control. – Vol. 121 (2021) . – Article no. 107584 (8 p). … Continua a leggere Pubblicazioni scientifiche