Pubblicazioni scientifiche
1. – ALTAFINI A, FEDRIZZI° G, RONCADA P Occurrence of ochratoxin A in typical salami produced in different regions of Italy Mycotoxin Res. – Vol. 35 (2019) . – p 141-148. – 37 bib ref ( ultimo controllo 28/05/2019 https://doi.org/10.1007/s12550-018-0338-x ) [Nr. Estr. 8193] Abstract 2. – BALDO° V, PITOZZI° A, BONIOTTI° MB, SALOGNI° C, GIOVANNINI° S, SCALI° F, AGNOLETTI F, MAZZOLINI E, PASQUALI P, … Continua a leggere Pubblicazioni scientifiche
