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Formazione obbligatoria degli allevatori e dei professionisti degli animali

Comunicato del Ministero della Salute

È stato pubblicato in Gazzetta Ufficiale (GU n. 243 del 17-10-2023) il decreto del Ministro della salute 6 settembre 2023 che definisce i contenuti e le modalità di erogazione dei programmi formativi obbligatori in materia di sanità animale per tutti gli operatori ed i professionisti che afferiscono al settore.

L’intervento del Ministero, di carattere innovativo e strategico, mira a garantire la formazione e l’aggiornamento dei soggetti che professionalmente operano con gli animali attraverso contenuti, modalità e standard armonizzati.

Alla luce della recente impostazione dettata dagli organismi europei ed internazionali, infatti, la sanità pubblica veterinaria fonda il suo operato sulla stretta collaborazione tra componente pubblica e privata, in un’ottica di rinnovata fiducia nel rapporto tra autorità competente e operatore economico.

In quest’ottica, un operatore, formato e consapevole, diventa una garanzia fondamentale per la gestione efficace della sanità animale e dell’intero settore poiché è in grado di assicurare la tracciabilità dei propri animali e di riconoscere tutti i segnali, gli eventi o le informazioni che possono rivelare l’insorgenza di una malattia animale (early detection) e, di conseguenza, di reagire prontamente, in collaborazione con i servizi veterinari territoriali, per limitare al massimo ogni eventuale pericolo.

Il sistema di formazione regolamentato assicura, dunque, che ogni operatore, in relazione al proprio ruolo, acquisisca tutte le conoscenze necessarie per esercitare correttamente i compiti che il regolamento (UE) 2016/429 “Animal Health Law” e la normativa nazionale di attuazione gli conferiscono a vantaggio di un’attività efficace e coordinata di sorveglianza e controllo, oltre che di prevenzione, delle malattie animali.

Il decreto è consultabile al link Programmi formativi obbligatori in materia di sanità animale (salute.gov.it)

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Progetto FILIERBA, convegno sullo sviluppo sostenibile, qualità e sicurezza degli alimenti

Il convegno dal titolo “Sviluppo e valorizzazione di prodotti del comparto carne e latte: aspetti di sicurezza, sostenibilità e qualità di filiere basate su foraggi polifiti” si svolgerà a Torino il 10 novembre 2023 presso la sala convegni dell’IZSPLV (locandina).

L’evento presenta i risultati del progetto “Filierba” finanziato dalla Regione Piemonte (PSR 2014-2020, Misura 16.1.1.) al quale ha partecipato anche IZSLER e che ha voluto valutare e valorizzare la filiera dei prodotti lattiero-caseari e carnei derivanti da alimentazione polifita I sistemi produttivi agricoli attuali sono spesso intensivi, specializzati o orientati alla monocoltura e sempre meno sostenibili. L’allevamento animale si è in parte allineato a questa imposizione produttiva, andando verso “una globalizzazione dei sistemi produttivi” e delle razze allevate. Da questo contesto di standardizzazione delle attività di allevamento e dalle nuove esigenze del consumatore, si è reso interessante “reintrodurre” l’alimentazione polifita negli allevamenti. La giornata sarà occasione di approfondimento tra operatori del settore, mondo accademico e enti di ricerca coinvolti nel progetto stesso.

Ulteriori informazioni reperibili al link seguente: https://bit.ly/3S2ETie

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IZSLER PER LA SCUOLA SUPERIORE, DISPONIBILITA’ DI TIROCINI 2023-2024

L’istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia ed Emilia Romagna (IZSLER) anche quest’anno programma e rende nota la disponibilità di tirocini curriculari per gli studenti degli Istituti d’Istruzione Superiore, nel rispetto delle norme previste e in base al protocollo aziendale anti-contagio.

I tirocini sono disponibili in periodi diversi (invernale ed estivo), in strutture della sede di Brescia e  presso Sedi  territoriali della Lombardia e dell’Emilia Romagna. La frequenza ai laboratori permette agli studenti di conoscere la realtà lavorativa del laboratorio e le attività  di servizio che IZSLER svolge ogni giorno (video).

Tutti gli Istituti Scolastici Superiori, ad indirizzo scientifico, biologico, agrario o amministrativo, possono presentare domanda di tirocinio per il  periodo che va dal mese di  gennaio 2024 ai mesi estivi del prossimo anno, offrendo quindi ai propri studenti possibilità di effettuare tirocini curriculari, come da tabella allegata.

In particolare per i tirocini da inserire nei laboratori si richiedono cognizioni di base in biologia e in chimica.

La richiesta deve essere formulata su carta intestata dell’Istituto scolastico con l’indicazione del nominativo del responsabile dei percorsi per le competenze trasversali e per l’orientamento, il numero di telefono e la @e-mail; nonché si chiede di specificare esattamente il periodo d’interesse, il numero di tirocini richiesti e la durata temporale.

La domanda deve essere inviata alla Formazione, al seguente indirizzo e-mail: segtirocini@izsler.it, entro il 20 novembre 2023. In seguito le domande saranno esaminate e verranno attribuiti solo i tirocini per cui risulterà disponibilità all’interno dell’ente.

Le scuole che non hanno già in essere una convenzione specifica per lo svolgimento di tirocini non potranno usufruire delle disponibilità dei tirocini dei primi mesi dell’anno e potranno iniziare la frequenza soltanto dopo la stipula della convenzione, la cui procedura dovrà essere avviata per tempo entro il 2023.

Le scuole superiori della Lombardia e dell’Emilia Romagna possono presentare domanda per lo svolgimento dei tirocini nelle sedi territoriali disponibili.

Per comunicazioni : Segreteria Tirocini

Tel.0302290232  @mail : segtirocini@izsler.it

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FEED 2023, premiata la Ricerca IZSLER

Il 9 e il 10 ottobre 2023 si è svolto a Milano il FEED 2023, 8th International Feed Conference Present and Future Challenges, che ha posto l’attenzione sui nuovi mangimi e su quali sono gli impatti del cambiamento climatico sui raccolti. Il Laboratorio Nazionale di Riferimento Tossine Vegetali (LNR TVN) dell’IZSLER in collaborazione con l’IZSPLV ha presentato il poster dal titolo “Fatal cyanide poisoning in cattle from sorghum forages”, aggiudicandosi il primo premio come Best Poster, acquistando un largo interesse e i complimenti dalla commissione scientifica giudicatrice costituita prevalentemente da ricercatori internazionali provenienti dal Nord Europa.  Il poster porta in rilievo ciò che è accaduto nell’agosto 2022 in Piemonte, dove 50 vacche sono morte per l’ingestione di sorgo.  Il LNR TVN aveva analizzato tali campioni di sorgo e confermato la presenza in quantità elevata di durrina. La durrina è un glicoside cianogenetico che, idrolizzato dal metabolismo ruminale, dà origine al letale acido cianidrico. Dall’agosto 2022 il LNR TVN svolge assiduamente analisi di controllo su campioni di sorgo così da evitare/ prevenire ulteriori casi di intossicazione.

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† 1924 – 2023

In Memoria del Prof. Giulio Cervio

 Giulio Cervio nasce a Villanterio (PV) nel 1924. Si è laureato in Medicina Veterinaria a Camerino nel 1954 conseguendo nel medesimo anno l’abilitazione alla professione.

Entrato presto all’istituto Zooprofilattico, dopo alcuni stage formativi presso la sede di Brescia dell’Istituto,  fu assegnato dal Prof. Ubertini (allora Direttore Generale dell’Istituto Zooprofilattico) alla Sezione diagnostica di Pavia sotto la guida dell’allora direttore Prof. Andrea Rinaldi.

Nel 1971, dopo la prematura scomparsa del Prof. Rinaldi prese le redini della Sezione Diagnostica di Pavia fino al 1986 proseguendo negli anni a costruire solide basi tecnico scientifiche al servizio degli allevatori e della sanità Pubblica Veterinaria. Negli anni ’70 l’attività prevalente era concentrata sull’allevamento avicolo e l’attività della Sezione Diagnostica di Pavia da lui guidata era rivolta principalmente alla diagnostica e alla produzione di vaccini stabulogeni contro le più importanti malattie del pollame (Influenza,  Pseudopeste aviare, Bronchite Infettiva e Malattia di Gumboro). Ha conseguito successivamente la Libera Docenza in Patologia Aviare presso la facoltà di Medicina Veterinaria dell’Università di Milano.

E’ stato autore di numerose pubblicazioni scientifiche e grazie alla sua visione più ampia della sanità Pubblica operò anche nell’ambito della salute dell’uomo (in collaborazione con diversi colleghi medici infettivologi) oltre che nella sanità animale, coltivando nel tempo diversi e fruttuosi rapporti con università nazionali e con diverse istituzioni internazionali. Ciò in particolare riguardo l’influenza aviare ma soprattutto per la Tularemia. Grazie al suo lavoro pionieristico insieme al predecessore prof. Rinaldi ha allacciato rapporti internazionali con enti prestigiosi quali il Rocky Mountain Laboratory, Montana (USA), Ohara General Hospital (Giappone), Istituto Gamaleya di Mosca.

Le competenze acquisite attraverso la ricerca e il continuo scambio di know how hanno contribuito significativamente alla successiva assegnazione alla Sezione diagnostica di Pavia del Centro di Referenza Nazionale per la Tularemia dal parte del Ministero della Salute.

Ha terminato la sua carriera professionale nel 1987 sempre all’interno dell’Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell’Emilia Romagna dopo aver diretto negli ultimi 2 anni anche la Sezione Diagnostica di Milano.

Ha rivestito la carica di Presidente dell’Ordine Veterinari di Pavia dal 1989 al 1996 e successivamente è stato iscritto, per i meriti acquisiti, all’Albo d’Onore dei Medici Veterinari della Provincia di Pavia.

Giulio Cervio lascia un grande vuoto in tutti i colleghi che hanno lavorato al suo fianco o collaborato con lui, i numerosi allevatori e i veterinari pratici che hanno potuto godere, oltre che delle sue conoscenze e la competenza professionale, anche della sua amicizia. Tale vuoto è tuttavia parzialmente compensato in tutti noi dal ricordo di un grande uomo oltre che di un valente ricercatore ricco di umanità, saggezza e completa disponibilità verso gli altri.

Massimo Fabbi

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Dove va la sanità animale? Decisamente verso One Health

La sanità animale secondo WOAH (World Organisation for Animal Health) è sempre più coinvolta nella Salute Unica (One Health).

WOAH ha collaborato con i partner internazionali più importanti (WHO, UNEP, FAO) per delineare un piano quinquennale (2022-2026) per la One Health, condiviso tra le quattro organizzazioni, piano che si concentra su sei aree:

1. capacità di resilienza dei sistemi sanitari,
2. epidemie e pandemie zoonotiche emergenti e riemergenti
3. malattie zoonotiche endemiche, malattie tropicali e malattie trasmesse da vettori trascurate,
4. rischi per la sicurezza alimentare,
5. resistenza antimicrobica,
6. l’ambiente.

Osservando più da vicino questi ambiti, si può notare il forte legame tra ciascuna di queste sfide e la salute e il benessere degli animali. Sebbene gli animali possano essere vettori di malattie e siano al centro dei nostri problemi di sicurezza alimentare, possono anche contribuire notevolmente alla salute e al benessere umano ed essere vittime della resistenza antimicrobica.

La figura del veterinario è fondamentale per garantire il raggiungimento di questi obiettivi e in molte nazioni questa figura o non è sufficientemente presente o non dispone delle risorse necessarie per questo WOAH sottolinea spesso la necessità di veterinari per il controllo e la prevenzione delle malattie animali.­

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Congresso annuale SIDiLV a Brescia, 11-13 ottobre 2023

Dall’11 al 13 ottobre il Congresso annuale 2023 della  SIDiLV (Società Italiana di Diagnostica di Laboratorio Veterinaria )a Brescia, Capitale della Cultura 2023.

Lo scopo del Congresso come ogni anno è quello di presentare e diffondere i risultati delle attività di ricerca degli Istituti Zooprofilattici, delle Università, dell’Istituto Superiore di Sanità e di tutti gli Enti che vorranno aderire (ARPA, CNR, IRCSS, etc).

I risultati delle ricerche saranno presentati come di consueto in forma di poster, proiettati su appositi monitor in una sala dedicata, e attraverso comunicazioni orali, scelte tra le più interessanti ed innovative.

Il Congresso è stato organizzato in collaborazione con l’istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell’Emilia-Romagna, sotto il patrocinio della Fondazione Iniziative Zooprofilattiche.

Il Congresso è accreditato ECM ed insieme a un percorso FAD che si svolgerà da maggio a dicembre 2023 compone l’offerta delle attività scientifiche dedicate ai soci SIDiLV.

Sono previste interessanti relazioni ad invito da parte di relatori nazionali ed internazionali sulle tematiche emergenti della Medicina veterinaria sia nell’area della Sanità animale che della Sicurezza Alimentare; si parlerà di correlazioni tra cambiamenti climatici e malattie, di metodi alternativi all’uso di animali per fini scientifici, di emergenze in Sicurezza Alimentare nell’ottica One Health.

Inoltre, sarà possibile incontrare Aziende leader nel settore della Diagnostica di laboratorio negli spazi dedicati agli sponsor. Anche quest’anno, parallelamente alle sessioni del Congresso, si svolgerà un Corso ECM dedicato alla figura professionale dei tecnici di laboratorio, sul tema della diagnosi di Tubercolosi e Paratubercolosi.

La sede scelta per il Congresso è il Centro Paolo VI.

In allegato il programma definitivo: Programma definitivo SIDiLV

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Evento FAD :“ONE HEALTH: CONVIVENZA UOMO ANIMALE, un approccio multidisciplinare”

Sono aperte le iscrizioni al corso formativo “ONE HEALTH: CONVIVENZA UOMO ANIMALE, un approccio multidisciplinare” in modalità FAD asincrona. Il corso rimane aperto dal 1 ottobre 2023 al 31 dicembre 2023 con possibilità di iscrizione fino al 15 dicembre 2023 accedendo al portale https://formazione.sigmapaghe.com (dipendenti ATS)

Il corso è aperto a Medici Chirurghi e Medici Veterinari di Regione Lombardia per i quali sono previsti 8 crediti ECM.

Il corso è disponibile per tutti i veterinari sul sito della FNOVI (https://www.fnovi.it/node/50543 ) e accessibile dalla piattaforma. Il corso è stato realizzato per fornire aggiornamenti sulle principali zoonosi (eziopatogenesi, indagine diagnostica, protocolli terapeutici) e trattare il tema dell’antibiotico resistenza nella popolazione adulta, infantile e animale (uso e abuso di antibiotici) nell’ottica One Health. Altri obbiettivi sono l’acquisizione delle conoscenze di comportamento corretto nel rapporto con gli animali da compagnia specificamente cani, per la prevenzione di morsicature e comportamenti aggressivi e la divulgazione delle corrette informazioni per la migliore convivenza con i cani.

Il programma è disponibile a link seguente: Programma Corso

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Produzione IZSLER di Kit Diagnostici Certificata ISO 9001:2015

Il Reparto Virus Vescicolari e Produzioni Biotecnologiche ha ottenuto la certificazione di conformità alla normativa UNI EN ISO 9001:2015 relativamente alla progettazione, sviluppo, produzione e assistenza tecnica dei kit diagnostici per uso veterinario prodotti e commercializzati dal Reparto.

Il giudizio di idoneità al rilascio della Certificazione ISO 9001 è stato ottenuto nei giorni 12 e 13 settembre a seguito dell’esito positivo della visita ispettiva dell’Ente Certificatore.

Il percorso di certificazione ha preso avvio nel maggio 2022 quando il Reparto ha affrontato la parziale riorganizzazione del proprio Sistema di Gestione della Qualità adattandolo ai requisiti previsti dalla norma ISO 9001, ha quindi elaborato, pubblicato ed adottato il Manuale della Qualità ISO 9001 e le nuove Procedure Operative Standard con i relativi documenti correlati. È stato inoltre definito il sistema di registrazione di tutti i dati di produzione e vendita in modo da garantire la tracciabilità dei kit e reagenti prodotti.

Il riconoscimento ottenuto valorizza e consolida l’attività pluriennale del Reparto nello sviluppo e successiva produzione di kit ELISA per la diagnosi di diverse malattie di interesse veterinario commercializzati in tutto il mondo e distribuiti alle sedi periferiche dell’IZSLER.

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Quesiti di benessere del pollame e delle piccole specie allevate

E’ stata pubblicata la newsletter  n. 5 del Centro di Referenza Europeo per il benessere del pollame conigli e piccole specie (European Union reference centre for animal welfare for poultry and other small farmed animals – EURCAW-SFA), del quale IZSLER fa parte. La newsletter presenta le numerose attività del centro e dei suoi componenti. Importanti le risposte che il gruppo di esperti del Centro dà ad alcuni quesiti sulla protezione dei volatili e dei conigli nelle fasi di macellazione, Attraverso i numerosi impegni dei partecipanti a meetings, workshops, simposi internazionali i pareri sono stati discussi e diffusi nell’ambiente scientifico.

Nella pubblicazione non mancano i collegamenti con materiale di ulteriore approfondimento, online, anche lingua italiana, in modo che gli interessati possono essere sempre aggiornati sulla novità in materia di benessere del pollame e delle piccole specie.