In questa Sezione vengono segnalate le novità editoriali ordinabili, per il personale interno, con gli appositi moduli predisposti: Pathogenic Streptococci: From Genomics to Systems Biology and Control Edited by: Yuqing Li and Xuedong Zhou Essential reading for everyone working with streptococci from the PhD student to the experienced scientist. read more … Pathogenic Streptococci: From Genomics to Systems Biology and Control Edited by: Yuqing Li and … Continua a leggere Novità Editoriali »

In questa Sezione vengono segnalate le novità editoriali ordinabili, per il personale interno, con gli appositi moduli predisposti: Bioactive Molecules in Food edited  by: Jean-Michel Mérillon; Kishan Gopal Ramawat Provides comprehensive and authoritative information on bioactive molecules in food Offers detailed case studies of functional food, relevant to students, researchers and industrial professionals Summarises analytical methods for bioactive molecules analysis Presents phytochemistry, biotechnology and bioactivity in … Continua a leggere Novità Editoriali »

      Non erano nel menù : storie di cibi ed altro / Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e Zootecniche ; Maurizio Zavanella . – Brescia : Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e Zootecniche, c2019 . – xi, 212 p. : ill. ; 24 cm . – (Atti delle giornate di studio Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e Zootecniche ; 109) Indice/Index    BG 378 / 18493 BO 320 / … Continua a leggere Sezioni Diagnostiche Provinciali »

      1. – La questione animale / a cura di Silvana Castignone, Luigi Lombardi Vallauri . – Milano : Giuffrè Editore, c2012 . – lviii, 881 p. : ; 24 cm . – (Trattato di biodiritto) . – nr. carico 18510 Indice/Index        2. – Non erano nel menù : storie di cibi ed altro / Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e Zootecniche … Continua a leggere Biblioteca della Sede »

In questa Sezione vengono segnalate le novità editoriali ordinabili, per il personale interno, con gli appositi moduli predisposti: Bioactive Molecules in Food Editors Jean-Michel Mérillon, Kishan Gopal Ramawat

Chemical hazards in foods of animal origin / edited by Frans J.M. Smulders, Ivonne M.C.M. Rietjens, Martin D. Rose . – The Netherlands : Wageningen Academic Press, 2019 . – 669 p. : ill. ; 25 cm . – (Food safety assurance and veterinary public health ; v. 7) BO (Chimico) 319 / 18486

1. – Animal by-products (ABPs) : origins, uses, and European regulations / by Raffaella Leoci . – Mantova : Universitas Studiorum srl, c2014 . – 192 p. ; 24 cm . – nr. carico 18489 2. – Chemical hazards in foods of animal origin / edited by Frans J.M. Smulders, Ivonne M.C.M. Rietjens, Martin D. Rose . – The Netherlands : Wageningen Academic Press, 2019 … Continua a leggere Biblioteca della Sede »

Guida ai ragni d’ Europa : oltre 400 specie europee / Heiko Bellmann . – LAST ED. . – Roma : Franco Muzzio Editore, c2011 . – 428 p. : ill. ; 20 cm RE 412 / 18484

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