Istituto Zooprofilattico Sperimentale della Lombardia e dell'Emilia Romagna "Bruno Ubertini"
1. – BONILAURI° P Entomofagia : attualità di un consumo antico : inquadramento legislativo e principali pericoli per il consumatore Alimenti & Bevande. – Vol. 21 no 3 (2019) . – p 20-24 [Nr. Estr. 8170] 2. – BUTOT S, RICCHI° M, SEVILLA IA, MICHOT L, MOLINA E, TELLO M, RUSSO° S, ARRIGONI° N, GARRIDO JM, TOMAS D Estimation of performance characteristics of analytical methods … Continua a leggere Pubblicazioni scientifiche
In questa sezione vi segnaliamo le norme emesse dai principali enti di normazione (ISO, UNI, CEI, DIN, etc.) di nuova acquisizione e disponibili per il personale interno presso la Biblioteca dell’IZS per la consultazione. 1. – Gestione per la qualità : qualità di un’organizzazione : linee guida per conseguire il successo durevole / UNI, EN,ISO . – Milano : UNI, 2018 . – (file pdf) . … Continua a leggere Norme
Non erano nel menù : storie di cibi ed altro / Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e Zootecniche ; Maurizio Zavanella . – Brescia : Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e Zootecniche, c2019 . – xi, 212 p. : ill. ; 24 cm . – (Atti delle giornate di studio Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e Zootecniche ; 109) Indice/Index BG 378 / 18493 BO 320 / … Continua a leggere Sezioni Diagnostiche Provinciali
COM. MPAAFT. del 27-04-2019 “Proposta di modifica del disciplinare di produzione dei vini a denominazione di origine controllata e garantita «Chianti» GU SG n. 98 27-04-2019 p. 32-34 [Rif. n. 52126] COM. MPAAFT. del 17-04-2019 “Comunicato relativo alla domanda di registrazione della STG «RÖGÖS TÚRÓ» GU SG n. 91 17-04-2019 p. 35 [Rif. n. 52106] PROV. MPAAFT. del 05-04-2019 “Modifica minore del disciplinare di produzione … Continua a leggere GAZZETTA UFFICIALE DELLA REPUBBLICA ITALIANA
1. – La questione animale / a cura di Silvana Castignone, Luigi Lombardi Vallauri . – Milano : Giuffrè Editore, c2012 . – lviii, 881 p. : ; 24 cm . – (Trattato di biodiritto) . – nr. carico 18510 Indice/Index 2. – Non erano nel menù : storie di cibi ed altro / Fondazione Iniziative Zooprofilattiche e Zootecniche … Continua a leggere Biblioteca della Sede
RE. R. UE. del 29-04-2019 “Rettifica del regolamento delegato (UE) 2018/1629 della Commissione, del 25 luglio 2018, che modifica l’elenco delle malattie figuranti all’allegato II del regolamento 2016/429 del Parlamento europeo e del Consiglio relativo alle malattie animali trasmissibili e che modifica e abroga taluni atti in materia di sanità animale («normativa in materia di sanità animale») GUCEE SL n. 113 29-04-2019 p. 18-19 [Rif. … Continua a leggere GAZZETTA UFFICIALE DELL’UNIONE EUROPEA
D. DUO. DGW. RL. n. 5235 del 12-04-2019 “Aggiornamento del registro della Regione Lombardia dei laboratori che effettuano analisi nell’ambito delle procedure di autocontrollo delle industrie alimentari” BURL n. 104 17-04-2019 p. 3-9 [Rif. n. 52108] DE. GR. RL. n. 1499 del 08-04-2019 “Programma regionale delle iniziative di biosicurezza per la prevenzione e il controllo della diffusione delle epizoozie negli allevamenti avicoli” BURL n. 101 … Continua a leggere BOLLETTINO UFFICIALE DELLA REGIONE LOMBARDIA
In questa Sezione vengono segnalate le novità editoriali ordinabili, per il personale interno, con gli appositi moduli predisposti: Bioactive Molecules in Food Editors Jean-Michel Mérillon, Kishan Gopal Ramawat
In questa sezione vi segnaliamo le norme emesse dai principali enti di normazione (ISO, UNI, CEI, DIN, etc.) di nuova acquisizione e disponibili per il personale interno presso la Biblioteca dell’IZS per la consultazione. 1. – Gestione per la qualità : qualità di un’organizzazione : linee guida per conseguire il successo durevole / UNI, EN,ISO . – Milano : UNI, 2018 . – (file pdf) … Continua a leggere Norme
Chemical hazards in foods of animal origin / edited by Frans J.M. Smulders, Ivonne M.C.M. Rietjens, Martin D. Rose . – The Netherlands : Wageningen Academic Press, 2019 . – 669 p. : ill. ; 25 cm . – (Food safety assurance and veterinary public health ; v. 7) BO (Chimico) 319 / 18486